Блюда чешской кухни

Какие блюда традиционной чешской кухни стоит попробовать, а какие не стоит?

Особенности чешской кухни - рекомендуем Вам попробовать следующие: Многие Чешские блюда – очень жирные, тяжёлые, но очень вкусные. Не откажите себе в удовольствии отведать знаменитое вепршове колено ( Vepřové koleno) нога молодого поросеночка запеченная в пиве. Одно вепршове колено весит около килограмма, поэтому можно заказать и на двоих. Из супов надо попробовать картофельный суп (bramborova polévka),полевка - пивной суп со светлым и темным пивом, заправляют сметаной с яйцами, гуляш (суп-гуляш) а именно говяжий гуляш. Кушать гуляш надо с кнедликами: макая в ароматный горячий соус. Кнедлики - традиционное чешское блюдо. Существует огромное количество кнедликов подаются они в качестве гарнира. Отведайте жаренную свинину с тушеной капустой,жаренного карпа тушенного в пиве с медом или форель,жареный гусь с кнедликами и квашеной капустой,говядину на сливках. Жареный плесневой сыр в сухарях с майонезом. Вацлавская колбаска - сочная колбаска их несколько видов, обжаренная на решетке гриля вы ее можите купить в ларьках прямо на Вацлавской площади.